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Nosotros
Concepto totalmente innovador para fiestas, familia de Sinaloa y Sonora, con amplia experiencia en restaurantes, contamos con un chef experimentado y el sazón de casa, servicio de banquetes único en Morelia.
Misión
Buscamos brindar a sus comensales menús frescos y totalmente originales , menús típicos mexicanos, parrilladas, menús gourmet, menús caseros, todo del más alto nivel con los mejores ingredientes. Siempre innovamos es nuestro concepto, deseamos que hablen de usted por la atención de sus fiestas.
Desde fiestas infantiles hasta fiestas de alto nivel, diferentes conceptos y excelentes precios, regalos sorpresas para nuestros clientes al contratarnos.
Cualquiera de nuestros alimentos puede ser solicitado con 5 días de anticipación a partir de 4 kilos o servicio de banquete por persona con 10 días de anticipación a partir de 20 invitados hasta 130.
Antojitos mexicanos preparados al momento, excelente sazón.
Enchiladas morelianas
Pambazos
Quesadillas fritas
Gorditas
Tacos dorados
Huaraches
Sopes
Guisados mexicanos
Guisados variados (tortillas preparadas al momento para sus comensales) Mole poblano con pollo
Alambre al pastor
Chicharrón ranchero
Chicharrón prensado el original
Rajas con o sin crema
Papas con chorizo
Carne al pastor
Cochinita pibil
Carne Deshebrada a la mexicana
Bistec a la mexicana
Papas al tocino con carne
Alambre de bistec
Carne al pipián
Carne en salsa morita
Salchichas a la mexicana
Chuleta de cerdo en salsa de diferentes tipos
Por platillo desde $50 pesos por persona, incluye una guarnición a escoger. (Puré de papas, ensaladas variadas, espagueti o fetuccini con más de 20 recetas diferentes, arroz, papas preparadas con diferentes recetas, verduras al vapor, etc..)
Creamos cualquier menú a tu gusto o por concepto.
Medallones de Pollo al Orange
Pechugas adobadas a la parrilla
Lasaña de carnes frías
Lasaña italiana
Lasaña a la mexicana
Lasaña de verduras
Lasaña de carne
Pierna de cerdo en salsa de tamarindo
Pierna de cerdo en salsa de piña
Pierna de cerdo en salsa morita
Lomo de cerdo en diferentes recetas
Filete de cerdo en diferentes salsas
Pollo al cilantro
Pollo en salsa de azafrán
Pollo al vino tinto
Fajitas de pollo res o cerdo
Enchiladas suizas
Menús italianos
Menús de comida china
Menús de comida japonesa
Menús infantiles súper divertidos (Desde $30 pesos por niñ@), a partir de 50 niños se regalan servicio de una niñera para la hora de la comida y agua de sabor a escoger para todos los pequeños.Mini hotdogs
Mini banderillas
Mini club sandwhiches
Mini pizzas
Mini hamburguesas
Banderillas
Mini quesadillas
Kioskos de dulces
Mesa de dulces
Mesa de postres
Kiosko de papas, palomitas, churros y más preparados
Amenizamos fiestas para mini chefs (creación de postres, creación de pizzas, elaboración de bebidas sin alcohol y helados.)
Parrilladas (Tortillas hechas al momento) desde $50 por persona. Servicio a partir de 30 personas. Parrilladas al estilo Sonora
Parrilladas de Bistec, arrachera, costilla, rib-eye o sirloin.
Costillas al limón
Costillas a la pimienta (receta secreta, nuestra especialidad)
Costillas a la barbecue
Brochetas de camarón, res, pollo o cerdo
Chorizo
Chorizo español
Chorizo argentino
Salchicha para asar
Chistorra
Quesadillas
Papas gratinadas con chistorra
Papas a la francesa
Hamburguesas (recetas familiares con infusión de Sinaloa y Sonora)
Hot dogs estilo Sinaloa
Hamburguesas de camarón
Pizzas a la leña preparadas al momento Receta secreta altamente recomendada, de diferentes especialidades.
Taquizas para 50 personas desde $2000.00 Pastor
Bistec
Mariscos (a la parrilla o normales)
Suadero
Costilla
Alambre
Tacos sudados variados
Chorizo
Desayunos de tres tiempos desde $50.00 por persona Canapes
Fruta
Jugos frescos
Licuados
Café
Smoothies
Molletes, chilaquiles, hotcakes, huevos al gusto preparados al momento, waffles, carnitas, bistec a la mexicana, tocino.
Servicio de buffet para eventos Preparamos cenas navideñas completas, cotizar menús por kilo. Conceptos para niños y adultos top chef, top barman.
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